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martedì 10 luglio 2012

Cubetti di ghiaccio al limone per una fresca limonata

Vassoio CHS
  
Questa naturalmente non è una ricetta ma un'idea carina da utilizzare per i cocktail o le bibite fresce.
L'ho trovata qui sul blog Cook Chic Style Confidential che ringrazio. 
Un'altra elegante e romanticissima versione è con le rose, e la trovate qui.

Vassoio CHS


Cubetti di ghiaccio al limone per una fresca limonata

Ingredienti:

Per i cubetti di ghiaccio al limone:
1 limone
Acqua

Per la limonata:
1 litro di acqua fredda
2-3 cucchiai di zucchero
2 limoni
Foglioline di menta

Procedimento:

Per i cubetti: lavare e tagliare a fettine sottili un limone. Ricavare 4 parti da ogni fettina. Adagiare ognuna su uno stampo per ghiaccio, riempire d'acqua e lasciar congelare in freezer.

Per la limonata: spremere i limoni ricavandone il succo.
Unirlo all'acqua aggiungendo anche lo zucchero. Versare un paio di foglioline di menta e far riposare in frigorifero un paio di ore (ancor meglio se fatta la sera prima). Unire un paio di fogliolone di menta anche nei bicchieri da servire

Vassoio CHS

3 commenti:

  1. Bellissima idea! Molto simpatica...
    p.s. il corriere ha ritirato stamattina il pacchetto, mi ha detto che dovrebbe arrivare in 3 giorni =)

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  2. Buona e bella, soprattutto dissetante

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